Fond de Volaille Ariake 100 g Le Comptoir Colonial
Créé pour les professionnels et les particuliers, le Fond de Volaille Ariake est idéal pour les bases de cuisson et de sauce. Riche en saveur, il vous fera gagner un temps considérable en cuisine, tout en profitant de la qualité et de la gourmandise d’un fond de sauce fait maison.
Le fond de volaille Ariake, ou fond clair, est obtenu grâce à plusieurs cuissons à basse température et réduction afin de concentrer les saveurs dans une pâte très savoureuse. Point d’exhausteurs de goût, de colorants ou d’arômes artificiels : le fond de volaille Ariake ne contient que des ingrédients 100% naturels. La qualité du fond de volaille Ariake n’a pas manqué de séduire le Chef aux 32 étoiles, Joël Robuchon, qui a travaillé avec l’entreprise japonaise à l’élaboration de nouvelles recettes entre 2001 et 2015.
Les + produit :
- Pot refermable
- 100% naturel
- Développé en collaboration avec le chef Joël Robuchon
Caractéristiques :
- Marque : Le Comptoir Colonial
- Fond de volaille Ariake
- Composition : Volaille 54%(bouillon viande et graisse de poulet), extrait de levure, sel, maltodextrine, jus concentré de légumes(carotte, oignon), amidon modifié, aromates, antioxydant : extrait de romarin.
- Poids net : 100 g
- Dosage recommandé : pour une base de sauce, mélanger 50 g de fond de volaille à 1 L d’eau pour une base de cuisson, mélanger 30 g de fond de volaille à 1 L.
- A conserver dans un endroit frais et sec
- Une fois ouvert, conserver au frais et consommer sous 3 semaines
