Sauce déshydratée Marchand de vin Chef
Boite de 850 g pour 5,6 litres
Sauce marchand de vin : Idéal pour accompagner les viandes rouges ou blanches, les poissons grillés ou pochés. La sauce marchand de vin Chef associée au Fumet de poisson Chef (sauce matelote) accompagnera d’un manière originale et savoureuse les poissons sautés.
Mode d’emploi de la sauce marchand de vin Chef :
Délayer la sauce marchand de vin déshydratée dans le liquide bouillant ou froid. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Dosage : 170g pour 1 litre
