Jus dâagneau dĂ©shydratĂ© 20L 600g Chef
Jus dâagneau pour la rĂ©alisation de jus plus ou moins corsĂ©s, dĂ©glaçage de cuisson ou vinaigrette. AgrĂ©mentĂ© dâun condiment citron ou dâĂ©pices, ce jus dâagneau se mariera parfaitement avec une Ă©paule dâagneau confite.
Mode dâemploi jus dâagneau :
1. DĂ©layer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter Ă Ă©bullition, cuire 3 minutes. Dilution parfaite Ă lâeau bouillante.
Caractéristiques Jus Agneau :
- Boite de 600 g (poids net) pour prĂ©parer 20 litres de Jus dâagneau
- Double Dosage pour des jus corsés ou des bases de cuisson
- Préparation en Poudre pour une dilution facile
- Marque Chef (La garantie CHEFŸ : une sélection rigoureuse des ingrédients une excellente tenue en liaison froide et au bain-marie)
- Sans exhausteur de goût ajouté , sans colorant artificiel, sans conservateur.
- Un bordereau de traçabilité détachable et recollable une boßte service pratique, hermétique et empilable
- Gamme : Jus Prenium
- Fabriqué en france