Riz Gluant 400 g Le Comptoir Colonial
Incontournable dans les pays asiatiques, le Riz Gluant Le Comptoir Colonial s’invite dans votre cuisine pour que vous puissiez préparer des sushis, des donburis ou des bentos. Possédant une forte teneur en amidon rendant ce Riz Collant, ce riz est consommé depuis près de 4000 ans en Asie.
Afin de le préparer à la perfection, il vous faudra tout d’abord rincer le Riz Gluant à plusieurs reprise, jusqu’à ce que l’eau reste claire. Ensuite, vous devrez laisser tremper vos grains de riz dans un bol d’eau froide pendant 2 heures minimum, l’idéal étant de laisser tremper une nuit complète. Enfin, égouttez le Riz Collant et faites le cuire au cuit-vapeur pendant 15 minutes.
Comment faire cuire du riz gluant ?
- Rincer le riz à l’eau froide 2 à 3 fois.
- Laisser tremper pendant 2 à 12h dans un bol d’eau froide.
- Égoutter le riz gluant.
- Faire cuire dans un cuit-vapeur pendant 15 minutes.
Les + produit :
- Grande teneur en amidon
- Idéal pour la cuisine asiatique
Caractéristiques du Riz Gluant :
- Riz Collant
- Ingrédients : 100% riz gluant
- Poids net : 400 g
- Origine : Thaïlande
- Marque : Le Comptoir Colonial
